Est-il possible de faire bouillir des pommes de terre pendant qu'elles sont dans le sac ?

Les médias sociaux et la nourriture pourraient être le couple parfait. Où d'autre pouvez-vous aller trouver un hack de ramen instantané pour un repas rapide, une astuce pour ouvrir un ananas sans couteau et le secret de la tortilla pliée parfaite ? C'est une centrale de connaissances. Eh bien, laissez la communauté gourmande de TikTok vous servir la dernière astuce culinaire qui nous amène à nous poser la question : pouvez-vous faire bouillir des pommes de terre dans le sac en filet dans lequel elles arrivent lorsque vous les ramenez de l'épicerie à la maison ?

Les pommes de terre sont un aliment de base qui existe depuis plus de 8 000 ans et sont consommées dans le monde entier (via la BBC), alors dire que nous nous sommes retrouvés captivés par cette question est un peu un euphémisme. Après tout, nous sommes une nation qui aime vraiment ce légume-racine. En fait, selon Statista, la population américaine a bouilli, frit, écrasé, festonné ou transformé ce tubercule en plats délicieux à hauteur de 30,6 livres par personne en 2020.

Mais pouvez-vous faire bouillir tous ces kilos de pommes de terre que nous consommons alors qu'elles sont réellement dans le sac ? Selon Hunker.com, un TikToker aux yeux d'aigle a remarqué que le chef de "Guy's Grocery Games", Carl Ruiz, faisait bouillir ses pommes de terre dans le sac en filet. C'était assez époustouflant et a amené l'utilisateur de TikTok à se demander si c'est pourquoi ces sacs sont fabriqués comme ils le sont. La réponse pourrait vous surprendre.

Selon Eating Well, au lieu de demander si vous pouvez préparer des pommes de terre de cette façon, il vaut mieux demander si vous devriez le faire. Pouvez-vous faire bouillir des pommes de terre dans le sac en filet dans lequel elles entrent ? Oui, mais vous ne voudrez peut-être pas. Le site alimentaire poursuit en expliquant que certains des sacs sont en plastique et qu'ils peuvent laisser échapper des produits chimiques dans votre eau de cuisson et vos pommes de terre lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées pendant le processus d'ébullition. C'est une raison suffisante pour éviter ce piratage.

Bien sûr, tous les sacs en filet ne sont pas en plastique. Selon Taste of Home, certains sont en nylon. Ces sacs troués peuvent en effet bouillir sans danger et peuvent faciliter l'extraction de toutes les pommes de terre cuites en même temps. Le site révèle également que certaines personnes affirment que la sécurité de faire bouillir vos pommes de terre dans le sac dépend de la couleur du sac en filet. Cependant, Taste of Home note qu'il n'y a pas eu suffisamment de recherches pour prouver ou réfuter cette affirmation. Si vous vous sentez dégoûté d'essayer ce hack, ne vous inquiétez pas. Personne ne pensera moins à vous si vous utilisez une autre méthode pour faire bouillir vos pommes de terre !